Aktuelle Saisonbiere: 'Aulendorfer Hells', 'Pankraz' & 'Xaver'

'Aulendorfer Hells'
ist mit 11,4% Stammwürze eingebraut und bekommt dadurch seine helle, strohgelbe Farbe und sein frisches Aroma. Durch die Gaben von Tettnanger Perle und die letzte Hopfengabe mit dem Aromahopfen 'Callista' bekommt unser Hells eine blumige Hopfennote.

Ein echt helles Sommerbier, das an Getreidefelder und Blumenwiesen erinnert!

'Pankraz' - Pale Ale

Pale ale ist eine englische Bierart, die wörtlich mit „helle Brause“ zu übersetzen ist. Das verwendete Pale ale Malz ist etwas dunkler als das Pilsner Malz. Durch den Stammwürzegehalt von 12,8% ergibt sich ein Alkoholgehalt von 5,4%. Aus der Kombination von „Tettnanger Perle“, „Tettnanger Tettnanger“ und „Blanc“ Hopfen ergibt sich eine erfrischende Hopfennote.

'Xaver' - Stout

Unser "Xaver" ist ein mit "Blanc" hopfengestopftes Schwarzbier, gebraut mit Münchner Malz, Röstmalz und Kara dunkel. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,3 % und der Stammwürzegehalt beträgt 12,9%.