Herzlich willkommen in der
Logo Schalander
Logo Spielerei

Aktuelle Saisonbiere: 'Hubertus', 'Pankraz' & 'Dorothea'

Genießen Sie folgende Biere im Ausschank:

k

'Hubertus' - Dunkles
Das "Hubertus" ist ein dunkles Vollbier, das sich durch seinen Anteil "Münchner Malz" mit einem feinen Malzaroma auszeichnet. Der Alkoholgehalt beträgt ebenfalls 5,0 % und der Stammwürzegehalt 12,2%.

h

'Pankraz' - Pale ale
Pale ale ist eine englische Bierart, die wörtlich mit „helle Brause“ zu übersetzen ist. Das verwendete Pale ale Malz ist etwas dunkler als das Pilsner Malz. Durch den Stammwürzegehalt von 12,8% ergibt sich ein Alkoholgehalt von 5,4%. Aus der Kombination von „Tettnanger Perle“, „Tettnanger Tettnanger“ und „Blanc“ Hopfen ergibt sich eine erfrischende Hopfennote.

k

'Dorothea' - Rotbier
Unser Rotbier, das ursprünglich aus dem Frankenland rund um Nürnberg stammt, ist als Gesellenstück von unserer ersten Auszubildenden Sabrina Goller entstanden!
Die Idee ein Rotbier zu brauen sowie das Rezept hierzu kamen von ihr selbst. Von der Malzmischung und dem Aromahopfen 'Callista' ergibt sich ein charakteristischer süßlich-saurer Geschmack. Aus der Stammwürze von 11,8 % ergibt sich ein Alkoholgehalt von 5,2%.

Logo Brauerei

Schlossbrauerei Aulendorf GmbH
Hauptstraße 30
Wirtshaus Schalander
Hauptstraße 32


88326 Aulendorf

Tel.: +49 7525 921 35 -20
Fax: +49 7525 921 35 -11

nfschlssbrr-lndrfd
www.schlossbrauerei-aulendorf.de

 

Datenschutzhinweis

Diese Webseite nutzt externe Komponenten, wie z.B. Karten, Videos oder Analysewerkzeuge, welche alle dazu genutzt werden können, Daten über Ihr Verhalten zu sammeln. Dabei werden von den externen Komponenten ggf. auch Cookies gesetzt. Die Einwilligung zur Nutzung der Komponenten können Sie jederzeit widerrufen. Eine Übersicht der externen Komponenten und weitere Informationen dazu erhalten Sie in unseren Datenschutzinformationen.