Unsere aktuellen Saisonbiere: Mäxle, Florian und Xaver

Wir haben folgende Saisonbiere aktuell im Ausschank:

"Mäxle"

Das nach dem Würfelspiel benannte Bier steht sowohl bei Hopfen als auch bei Malz im Mischungsverhältnis 2:1. Und: Es ist zusätzlich noch kaltgehopft! Das sogenannte Hopfenstopfen verleiht dem Bier einen fruchtigen und besonderen Hopfengeschmack. Unser "Mäxle" hat eine Stammwürze von 12,9 % und einen Alkoholgehalt von 5,3 % vol.

"Florian" - Rauchbier
Zu Ehren des hl. Florian, der nicht nur Schutzpatron der Feuerwehrleute ist, sondern auch der Bierbrauer, haben wir dieses Spezialbier zum Florianstag am 04. Mai eingebraut. Mit einer leichten Rauchmalznote und dem Aromahopfen "Hüll Melon" gebraut, entsteht eine ganz eigene Bierkreation. Das "Florian" ist passend zum Frühling etwas leichter mit einer Stammwürze von 11,5% eingebraut und hat einen Alkoholgehalt von 4,8% vol..

"Xaver" - Stout

Unser "Xaver" ist ein mit "Blanc" hopfengestopftes Schwarzbier, gebraut mit Münchner Malz, Röstmalz und Kara dunkel. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,3 % und der Stammwürzegehalt beträgt 12,9%.